Il Salumificio Bartolazzi è stato fondato nel 1981 da Renzo Bartolazzi, che, grazie alla sua passione e esperienza nella macellazione, avviò l'attività in un piccolo laboratorio a Muccia. Con il tempo, l'azienda è cresciuta, espandendosi e modernizzando la struttura e le attrezzature. Oggi, il salumificio oltre a produrre salumi tradizionali di alta qualità, tra cui il celebre Ciauscolo IGP, offre anche prodotti gourmet come tartufi, vini locali, miele, liquori e molto altro, tutti preparati con ingredienti locali.

Gli insaccati della società agricola Lana Carlo e Riccardo, situata a Muccia, in provincia di Macerata, sono prodotti esclusivamente da suini allevati all’aperto e nutriti con cereali come orzo, mais e soia, coltivati nell’azienda di famiglia. I salumi sono realizzati secondo le antiche ricette di un tempo quindi senza l’aggiunta di conservanti e coloranti. L’intento della piccola azienda agricola è proseguire le tradizioni culinarie del passato così da preservarle nel tempo. Le nostre eccellenze: Insaccati e salumi di produzione propria. Prodotti da comprare Coppa o capocollo Coppiette Guanciale Pancetta Lonza Salame

Agriturismo Col di Giove è una struttura che unisce tradizione e comfort. L’ambiente è perfetto per famiglie e amanti della natura, è un luogo ideale per chi cerca tranquillità e una connessione autentica con il territorio. La cucina propone piatti tipici preparati con ingredienti freschi e locali, spesso provenienti dalla stessa azienda agricola. Un'esperienza che unisce relax, natura e buon cibo, per chi cerca un soggiorno immerso nella cultura e nei sapori locali. L'Agriturismo Col di Giove si trova nella frazione Col di Giove, 8, a Muccia (MC). Situato a circa 5 minuti di auto dal centro di Muccia, è raggiungibile tramite un sentiero sul fianco della montagna sovrastante.

A gestione familiare e con prodotti tutti a km 0. Ottimi i salumi e la carne accompagnate dalle verdure dell'orto.  

Nel piccolo borgo di Muccia, tra colline verdi e silenzi autentici, Il Negoziétto è un angolo di gusto e tradizione. Un alimentari a conduzione familiare dove il tempo sembra essersi fermato, e ogni prodotto racconta la genuinità del territorio. Sugli scaffali trovi solo il meglio della produzione locale: salumi tipici come il ciauscolo e la lonza, formaggi artigianali, pasta fatta a mano, marmellate, miele, legumi e altre bontà che parlano delle Marche più vere. Al bancone, l’accoglienza è di casa: un sorriso, un consiglio, e magari un assaggio che ti fa sentire subito parte del paese. Il Negozietto non è solo un negozio: è un punto di incontro, una piccola tappa di viaggio dove scoprire sapori autentici e la calorosa ospitalità della gente di Muccia.

Monti Azzurri Tipicità è un’azienda agroalimentare a conduzione familiare nata a Muccia, nell’entroterra maceratese, ispirata dall’amore per il territorio montano delle Marche. Viene fondata da Fabio Capitani intorno al 2013, basandosi sulla lunga tradizione familiare nella norcineria (l’antica arte della lavorazione del maiale). Sin dall’inizio l’impresa si propone di valorizzare i prodotti e saperi locali: “Dal 2013 produciamo salumi tipici marchigiani seguendo una tradizione antica, tramandata di generazione in generazione”  afferma il fondatore. Il nome “Monti Azzurri” richiama poeticamente i Monti Sibillini (noti appunto come monti azzurri nelle Marche) e sottolinea il forte legame con il contesto geografico. La sede nasce in una posizione strategica, al bivio Maddalena di Muccia – incrocio tra la SS77 della Val di Chienti e la strada verso la Val Nerina – un luogo di passaggio obbligato tra Marche e Umbria ideale per offrire ristoro con specialità tipiche locali. In pratica, l’azienda inizia come piccolo punto vendita (inizialmente parte di una cooperativa locale di produttori dei Monti Sibillini) dedicato alle tipicità del territorio, trasformando la passione di famiglia in un’iniziativa imprenditoriale radicata nella comunità. Una piccola e confortevole sala adiacente al locale viene utilizzata per consumare i gustosi panini che vengono preparati al momento con braciole di maiale, salsicce prodotte da noi e tutte le variazioni di salumi, porchetta, verdure e salse che vi proponiamo, possibilità di panini vegetariani.

Da 28 anni, Frigo offre alla sua clientela una vasta gamma di prodotti surgelati e congelati di primissima qualità. Prodotti di prima qualità al giusto prezzo, attraverso la ricerca di preparati e novità nel settore dei congelati. Da sempre, Frigo è un punto di riferimento dei surgelati nell'Alto Maceratese.